Arroz Sorocaba Pampa

1 xícara e 1/2 de Arroz Sorocaba
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de pimentão bem picado
2 cebolas bem picadas
4 xícaras de água fervente
2 cubos de caldo Knnor
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Frite a cebola na manteiga durante 5 a 10 min. Junte o Arroz Sorocaba e frite mais um pouco. Dissolva os cubos de caldo Knnor na água, junte a cebola, acrescente os outros ingredientes no caldo e mexa bem.
Deixe levantar fervura e reduza o fogo.
Tampe e cozinhe em fogo baixo durante 20min.