Feij„o Preto Vencedor Saboroso
300g de Feij„o Preto Vencedor
1 colher de sopa de ůleo
1 cebola mťdia ralada
2 dentes de alho amassados
100g de mandioca cozida e amassada
150ml de leite de coco fresco
Sal e salsinha ŗ gosto

Preparo:

Cozinhe o feij„o e bata no liquidificador com um
pouco de caldo para que fique com uma
consistÍncia firme.
Em uma frigideira refogue no ůleo, a cebola
e o alho, acrescente o feij„o, a mandioca amassada
e misture bem.
Quando estiver pronto, junte o leite de coco
a salsinha e o sal. Sirva em seguida.